Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: Ideen

Nachhaltiger Kaffee zum selber mischen ...

... für die eigene Hausmarke.
Längst haben sich die Konsumgewohnheiten von konventionell in Richtung bio verschoben. Beinahe selbstverständlich ist für uns der Einkauf in den Biosupermärkten geworden, die mittlerweile in allen deutschen Großstädten zum normalen Straßenbild gehören. Wer sich allerdings mit den Hintergründen bei der Produkte und Unternehmen näher beschäftigt, stellt bald fest, daß ihm bio nicht gut genug ist. Das Wort "Nachhaltigkeit" ist in aller Munde.

Tom, Oliver und Christian beschäftigen sich mit Kaffee und wollen das erste Kaffeeportal entwickeln, welches nur biologische, gerechte und sozial einwandfreie Kaffeebohnen anbietet. Auf der Suche nach der gerechten Kaffeebohne werden sie fündig, aber darüber hinaus stoßen sie auch auf Kaffeesträucher, die im dichten Urwald unter Schattenbäumen gepflanzt sind. Das hört sich gut an, das fühlt sich gut an. Flora und Fauna sind in Ordnung, die Kaffeebauern haben eine gesicherte Existenz und die Qualität der Kaffeebohnen ist so ganz nebenbei außerordentlich beeindruckend. Bei der Suche nach den Kaffeebohnen stoßen die Gründer von mybeans zunehmend auf interessante Projekte. In Indien gibt es eine Kaffeefarm, da dürfen die Kinder der Arbeiter zur Schule gehen und auf Java gibt es eine beeindruckende Kooperative, in der die Menschen zusammen arbeiten und leben. So wird > www.mybeans.com das wahrscheinlich erste Kaffeeportal, das sich mit nachhaltigen Kaffeebohnen beschäftigt.


Beim Testen und Verkosten der verschiedenen Bohnen fliegt der Rest irgendwann gesammelt in eine Schüssel und dann in die Kaffeemühle. Das geschmackliche Ergebnis war so beeindruckend, daß die drei mybeans-Gründer beschließen, daraus eine weitere Besonderheit des Kaffee-Shop im Internet zu entwickeln. So wurde ein Kaffee-Onlineshop entwickelt, auf dem sich jeder seine eigene Kaffeemischung zusammenstellen und mit Private Label versehen kann. Die Idee kommt an, weil es damit bei der Frage: "Was schenk ich denn schon wieder mal", eine Antwort findet.
Zwischenzeitlich gibt es das Angebot auch für Bäckereien, Gastronomen und Händler, die ihre eigene nachhaltige Kaffeemarke anbieten wollen. Die Firmen bekommen bereits in einer geringen Auflage ihr eigenes Logo auf die Verpackung.
Nachhaltigkeit in Sachen Kaffeebohnen als Geschenkidee oder als eigene Hausmarke findet bei mybeans ihre Erfüllung. Den Kaffeefarmer Paoblo aus Neu Guinea dürfte es freuen, wenn seine Kaffeebohnen in der richtigen Mischung Anwendung finden.

01.11.2009, 11.57 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Die etwas anderen Kaffeeflecken

Wenn schon Kaffeeflecken/-ringe, dann aber bitteschön dekorativ - so haben sich das Valeria Miglioli & Barnaby Barford wohl gedacht, als sie die Idee der "stamp-mugs" hatten. Das Set besteht aus zwei Tassen, mit zwei unterschiedlichen Motiven, die aber wunderbar miteinander kombinierbar sind und endlos viele schöne Kaffeeflecken zaubern.

Leider habe ich die stamp-mugs noch in keinem deutschen Shop gefunden.
erhältlich bei Thorsten van Elten

18.09.2009, 09.27 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Edles Aroma aus der Box

Ungewöhnliche Handarbeit:

Die Kaffeespezialtät COFFEECUBE wird nach der schonenden manuellen Röstung mit natürlichen Aromen versetzt. Lohn der Mühe sind ungewöhnliche Genüsse: Schoko-Orange, Haselnuss, Spanisch Caramel oder Vanille.

www.coffeecube.de

12.07.2009, 10.53 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Fürs Kaffeetrinkerauge

16.09.2007, 11.24 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Rolfs etwas andere Kaffeeleidenschaft 2

Und noch einmal ein kleiner Einblick in Rolf Reichts Kaffeeleidenschaft - die etwas andere ;-)

z o o m

Wer Rolf mit Kaffeetüten erfreuen möchte, dem darf ich die Mailadresse weitergeben.. Oder man schaut einfach mal im Künstlernetz-Neuköln.de vorbei - von dort aus kann man ebenfalls Kontakt aufnehmen

08.08.2007, 17.07 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Die etwas anderen Kaffeeleidenschaften

Rolf Reicht ist ein Künstler aus Berlin, der sich unter anderem mit Recycling beschäftigt. Was das nun mit Kaffee zu tun hat und warum wir ihn hier vorstellen?

Rolf Reicht wandelt gebrauchte Kaffeetüten (Metallfolie) in alltagstaugliche Portemonnaies um. Klar, dass er gar nicht genug von Kaffeetüten aus aller Herren Länder haben kann und sie fleissig sammelt. Tüten aus Hawaii, Ecuador, Peru, der Dom Rep und Brasilien schmücken inzwischen umgewandelt seine Sammlung. Unterstützt wird er von Kaffeehausbesitzern, Bekannten und Freunden.
 
Neben der Kaffeetütenumwandlung gibt er ansehnlichen, aber gebrauchten (Kuchen-)Papptellern eine zweite Chance. Gefärbt mit Kaffee erstellt er aus ihnen "ready framed" Bilder. 

Klasse Idee, finden wir...

04.08.2007, 14.40 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL